Harina de trigo nacional con un alto porcentaje de proteínas, contiene agentes oxidantes, complejo enzimático y vitamínico, los que otorgan al producto una mayor tolerancia a la fermentación y al trabajo mecánico de las masas. Su uso principal es para la fabricación de panes de alto volumen, o para mezclarlas con harina con poco gluten. (No contiene polvos de hornear).
Este producto no tiene stock disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.